Lisboa+Quinhentista

No reinado de D. Manuel I, Lisboa sofreu um grande aumento de população e teve um grande desenvolvimento, beneficiando de grandes obras de construção e embelezamento, tais como os edifícios destinados às actividades que dependiam do comércio colonial, o Paço Real a Sé, o Hospital de Todos-os-Santos, entre outros. A cidade de Lisboa era reconhecida em todo o mundo como uma grande metrópole comercial cheia de contrastes, devido à presença de uma grande variedade de pessoas especialmente, comerciantes (Franceses, Italianos, Flamengos, Espanhóis e Ingleses) que a ela afluíam com o objectivo de realizar negócios. A esta cidade chegavam também, escravos negros trazidos da costa de África como humildes carregadores, mas com um destino diferente, servir as famílias com mais poder e mais riqueza. Também a migração estava também bem presente na vida dos portugueses de século XVI, sendo a cidade de Lisboa uma das cidades mais procuradas, o que contribuía, para os contrastes étnicos e de costumes, bem visíveis na vida quotidiana da cidade. Nesta cidade vendiam-se todo o tipo de produtos originários das várias partes do mundo, tais como marfim e ouro africanos, especiarias, sedas, porcelanas, tapetes, pérolas, rubis e diamantes orientais, açúcar e plantas tintureiras do Brasil, prata e cobre da Alemanha, tecidos da Itália da Inglaterra ou da Flandres e trigo dos Açores e também da Europa ocidental. A alimentação das classes privilegiadas era essencialmente à base de especiarias como a canela e a pimenta, por vezes fazendo mesmo um uso excessivo. Quanto á alimentação dos grupos sociais menos abastados era bastante mais pobre à base de pão (de fraca qualidade) e sardinha a que, por vezes, se juntavam alguns frutos e tripas cozinhadas a céu aberto. Para estas pessoas a carne continuava a ser um luxo, que consumiam muito raramente e em ocasiões especiais. Entre o clero, o povo e a nobreza, as diferenças eram muitas. A nobreza vivia de forma abastada, rodeada de luxo, boa alimentação bom vestuário, desfrutava de tudo, até por vezes, com alguns exageros. O clero embora não estivesse ao mesmo nível da nobreza digamos que não tinham uma vida má, tinham direito a uma alimentação rica. O povo embora também tivesse direito de usufruir destes luxos não tinham posses económicas, contentavam-se com pouco e de fraca qualidade. Os mais pobres normalmente habitavam na zona baixa não se misturando com as pessoas das classes mais altas. As suas casas eram modestas e com formas e materiais ainda dos tempos medievais, mas com o impacto da expansão os mais pobres também decoraram suas casas com porcelanas e requintados móveis trazidos do oriente.